茄子のゆかり漬け☆

えーーーーーーーっと。
皆さん、もうお忘れかもしれませんが・・・

このブログのタイトルは

「漬物日和」です

芝居の事、ダンスの事、ゾウの事ばかりをＵＰしていて
全然　漬物レシピＵＰしてなくて・・・スミマセンでした。

創作漬物・・・というモノは
アイディアが浮かぶ時と　そうでない時の差が激しい･･･。

少なくとも今は、芝居（スリ）の事で頭一杯です(笑）。

でもでも、そんな中
茄子の浅漬けを漬けました。

普通の浅漬け・・なんですけどね。

そして、もう一品、冷蔵庫に眠っていた「ゆかり」で漬けました



茄子のゆかり漬け！

解説するまでもないですが
ゆかりをパラパラして、軽く揉むだけです。
一日くらいで食べられる・・・かな。
簡単に出来て、美味しいですよっ。

・・・もうすぐＧＷ・・・（気が早い）
ＧＷに入ったら、やってみたい漬物案があるので
その頃、また漬物はＵＰしまーす。